為持續(xù)滿足顧客需求，不斷推陳出新餐飲美食品種，切實提高就餐賓客的獲得感與幸福感，2024年11月13日，湖北文旅餐飲公司在湖北文旅大廈二樓食堂舉辦新菜品品鑒會，本次品鑒會共推出十道新品，經(jīng)現(xiàn)場品鑒，鐵鍋燉大鵝、干鍋手撕雞、油炸小麻花等美食產(chǎn)品最受賓客熱崇。    正午時分，食堂后廚準時出餐，前廳工作人員熱情地向前來就餐的賓客介紹出單新品。此次品鑒會每道產(chǎn)品可謂是精心挑選，既展現(xiàn)了湖北菜的家鄉(xiāng)風味，又兼顧了當下流行飲食的口味需求。干鍋手撕雞以其鮮嫩的口感和獨特的調(diào)味贏得了大家一致好評;沙鍋黃骨魚則以其鮮美的魚湯和嫩滑的魚肉，令人回味無窮;此外，豆腐燒魚雜火鍋、干鍋茶樹菇、蛋黃鍋巴蝦等菜品也以其豐富的口感和家常的烹飪方式，讓員工體驗到濃郁的家鄉(xiāng)味道。除主菜外，后廚團隊還特別準備了豆沙千層酥和紅豆小面包等甜點。這些甜點以其酥脆的口感和香甜的味道，為整場品鑒會增添了一抹甜蜜的色彩。品鑒會現(xiàn)場，員工們對菜品評價贊不絕口。他們紛紛稱道，這些新品的推出不僅豐富了食堂的菜品種類，也體味到百吃不厭的感覺。

美食不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是傳遞溫暖與關懷的重要媒介。湖北文旅餐飲公司通過定期舉辦新品品鑒會，積極傾聽文旅集團員工的需求和聲音，堅持以員工需求為導向，致力于為員工打造更加優(yōu)質(zhì)、豐富及獨特的餐飲體驗。

通過本次品鑒會，我們看到了湖北文旅餐飲公司在菜品創(chuàng)新方面的努力和成果，感受到了他們對食品安全的嚴格把控和對食品品質(zhì)的不懈追求。未來，湖北文旅餐飲公司將繼續(xù)秉持這一理念，不斷提升服務水平，為廣大顧客帶來更多美味佳肴和更優(yōu)質(zhì)的服務體驗。